Fusil à aiguiser, 300 mm, Ambrogio Sanelli | S018.030
Les couteaux Ambrogio Sanelli de la gamme Supra sont destinés aux cuisiniers professionnels et aux bouchers.
Description du produit :
- Fabriqué en acier à faible teneur en carbone avec une finition en chrome dur
- Poignée ergonomique en plastique SEBS résistant : flexible et résistante aux intempéries, à l’ozone et aux rayons UV
- Stérilisables et très résistants aux chocs et à la corrosion
- Ne conviennent pas au lave-vaisselle.
- Poignée en polypropylène
- Dureté : 65 HRC pour le cœur ; revêtement env. 72 HRC
Paramètres :
- Longueur du manche : 130 mm
- Dimensions : 430 x 30 x 26 mm
- Longueur de la lame : 300 mm
- Épaisseur : 12 mm






















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