Couteau à désosser Supra Colore, 160 mm, rouge, Ambrogio Sanelli | S307.016R

Couteau à désosser Supra Colore, 160 mm, rouge, Ambrogio Sanelli | S307.016R

Édition spéciale des couteaux Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore. Grâce à leurs manches colorés conformes à la norme HACCP, ils optimisent le travail en cuisine et facilitent l’utilisation rigoureuse des couteaux pour chaque type d’aliment. Vous pouvez ainsi maintenir facilement des conditions de travail stériles, conformément aux principes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et garantir la sécurité des clients qui consomment les plats préparés.

Description du produit :

• Le couteau convient au désossage de la viande
• La lame est fabriquée en acier inoxydable NITRO-B de haute qualité
• Poignée en thermoplastique SEBS
• Il possède une lame étroite
• Couleurs conformes à la norme HACCP
• Ne convient pas au lave-vaisselle.
• Dureté 56-58 HRC

Paramètres :

• Longueur du manche : 132 mm
• Dimensions : 300 x 32 x 20 mm
• Longueur de la lame : 160 mm
• Épaisseur : 3 mm
• Couleur : rouge