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Couteau de boucher, 240 mm, Ambrogio Sanelli | S309.024

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Référence : S309.024
  • Poignée ergonomique en plastique SEBS résistant
  • Stérilisable et très résistant aux chocs et à la corrosion
  • Dureté 56-58 HRC
  • Longueur de la lame : 240 mm

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Couteau de boucher, 240 mm, Ambrogio Sanelli | S309.024

Les couteaux Ambrogio Sanelli de la gamme Supra sont destinés aux cuisiniers professionnels et aux bouchers.

Description du produit :

  • Lames fabriquées en acier inoxydable haute qualité NITRO-B, dont l’ajout de particules d’azote améliore considérablement les propriétés anticorrosion et la dureté finale après traitement thermique
  • Poignées ergonomiques en plastique SEBS résistant : flexibles, résistantes aux intempéries, à l’ozone et aux rayons UV
  • Stérilisables et très résistants aux chocs et à la corrosion
  • Ne conviennent pas au lave-vaisselle.
  • Dureté 56-58 HRC

Paramètres :

  • Longueur du manche : 148 mm
  • Dimensions : 390 x 43 x 21 mm
  • Longueur de la lame : 240 mm
  • Épaisseur : 2.8 mm
UGS : S309.024 Catégorie : Étiquette : Marque :
Ambrogio Sanelli
Poids0,22 kg
Dimensions39,0 × 4,3 × 2,1 cm

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