Seringue à viande – 50ml – grise | 3 aiguilles

Seringue à viande – 50ml – grise | 3 aiguilles

• Nous le recommandons pour la fabrication de produits à base de viande – l’injecteur à viande aide à préparer de délicieuses viandes rôties, des steaks et des charcuteries. Il permet d’injecter du sel dans la viande, ce qui accélère sa maturation et assure un salage uniforme. Il permet également d’assaisonner la viande « de l’intérieur ». La viande conserve sa texture, son moelleux et sa couleur.

• Réutilisable – les aiguilles et la seringue à viande sont réutilisables. Après utilisation, il suffit de les laver et de les sécher pour les préparer à de nouvelles injections.

• Jusqu’à trois aiguilles différentes incluses – le set comprend non seulement une seringue d’injection de 50 ml, mais aussi trois aiguilles. Chaque aiguille est différente, ce qui élargit les possibilités d’utilisation de la seringue à viande. Vous trouverez une aiguille à un trou, une à deux trous et une à cinq trous.

• Joint en caoutchouc – L’injecteur à viande est également équipé d’un joint en caoutchouc pratique. Vous n’avez ainsi pas à craindre que la marinade s’écoule au lieu de pénétrer correctement dans la viande.

Utilisation du produit :

• L’utilisation de l’injecteur à viande est très simple, chacun peut donc le manipuler sans difficulté.
• Il suffit de remplir la seringue de marinade, de fixer l’aiguille appropriée à l’extrémité, puis d’enfoncer l’aiguille dans la viande et de vider la seringue en appuyant sur le piston.
• Les aiguilles sont conçues pour laisser passer la marinade ainsi que les épices.

La seringue à viande proposée a une capacité allant jusqu’à 50 ml, vous n’avez donc pas besoin de la remplir aussi souvent. Le set comprend jusqu’à 3 types d’aiguilles différents. Vous trouverez :

• Une aiguille à cinq trous, qui répartit uniformément la marinade à l’intérieur de la viande.
• L’aiguille à deux trous convient à l’injection de marinades contenant de gros morceaux d’épices dans la viande. Elle répartit la marinade des deux côtés.
• Une aiguille à un trou, idéale pour une diffusion ciblée de la marinade.

Spécification:

• Capacité : 50 ml
• Support d’aiguille : luer
• Nombre d’aiguilles : 3
• Poids : 0,092 kg
• Dimensions : 7,7 × 23 × 3,5 cm

Préparer soi-même des charcuteries et des steaks n’est pas seulement une tendance, c’est aussi une manière de manger plus sainement. La seringue à viande est un accessoire indispensable qui facilite considérablement la préparation de la viande. L’injection de marinade salée et d’épices facilite la maturation de la viande, renforce sa saveur et augmente le moelleux des produits.