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Série PROFESSIONNELSérie PROFESSIONNELGamme professionnelle pour les établissements de restauration exigeants — performances, longévité et fiabilité maximales lors d'une utilisation intensive quotidienne.
Armoires de maturationArmoire de maturation de la viande – 63 L | Bartscher 700840
Disponibilité :
Sur commande – expédition sous 5–8 jours ouvrés
Référence : 700840
- Des conditions parfaites pour l’affinage de la viande
- Plage de températures : de 2 °C à 14 °C
- Capacité : 63 l
- Puissance : 0,135 kW
- Tension : 230 V
1 433,28 €Remise −5% 1 513,20 € 1 194,40 € HTPrix le plus bas des 30 derniers jours avant la réduction : 1 433,28 €
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| REMISES SUR QUANTITÉ | QUANTITÉ | PRIX |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 1 404,61 € |
| 3% | 10 - 19 | 1 390,28 € |
| 5% | 20 + | 1 361,62 € |
Armoire de maturation de la viande – 63 L | Bartscher 700840
Armoire de maturation de la viande – 63 L | Bartscher 700840 vous garantit une viande savoureuse de la plus haute qualité : cette armoire réfrigérée offre des conditions parfaites pour l’affinage de la viande.
Caractéristiques techniques :
- Matériau intérieur : acier inoxydable
- Couleur : noir
- Contenu : 63 litres
- Largeur intérieure : 310 mm
- Profondeur intérieure : 370 mm
- Hauteur intérieure : 480 mm
- Plage de températures : de 2 °C à 14 °C
- Réglage de la température : électronique
- Humidité : 50 % à 85 %
- Réglage de l’humidité : par paliers de 1 %
- Nombre de filtres : 1
- Type de filtre : charbon actif
- Thermostat : oui
- Isolation : cyclopentane C5H10
- Lampe UV : oui
- Réservoir d’eau : 300 ml
- Refroidissement : air pulsé
- Réfrigérant : R600a / 0,023 kg
- Classe climatique : ST
- Température ambiante : de 18 °C à 38 °C
- GWP : 3
- Fonction de dégivrage automatique : non
- Évaporation de l’eau de condensation : oui
- Type d’étagères intermédiaires : grilles
- Nombre d’étagères intermédiaires : 4
- Largeur de l’étagère intermédiaire : 295 mm
- Profondeur de l’étagère intermédiaire : 245 mm
- Étagères intermédiaires réglables en hauteur : oui
- Charge maximale des étagères intermédiaires : max. 15 kg
- Dimensions de la barre : L 295 x P 305 x H 30 mm
- Charge par étagère suspendue : 20 kg
- Verrouillable : oui
- Éclairage intérieur : LED
- Affichage numérique : oui
- Unité de commande : tactile
- Nombre de portes : 1
- Type de porte : porte battante, verre
- Type de verre : triple vitrage teinté avec filtre UV
- Verre de sécurité : oui
- Côté de la charnière de la porte : droit
- Côté de la charnière de la porte modifiable : non
- Pieds réglables en hauteur : oui
- Interrupteur : oui
- Caractéristiques :
- Éclairage UV antibactérien
- Neutralisation des odeurs grâce à des filtres à charbon actif
- Inclus :
- 1 filtre à charbon actif
- 1 bac d’égouttage
- 1 poignée avec matériel de montage
- 1 support suspendu + 3 crochets à viande
- 1 réservoir d’eau + 1 réservoir de rechange + support + plateau de transport
- 2 clés
- 4 supports en acier inoxydable
- Puissance : 0,135 kW
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50 Hz
- Matériau : verre, tôle d’acier
- Largeur : 395 mm
- Profondeur : 542 mm
- Hauteur : 878 mm
- Poids : 40,6 kg
UGS : 700840
Catégorie : Armoires de maturation
Étiquettes : Boucherie, Équipement de restaurant, Matériel de boucherie, Restaurant
Marque : Bartscher
| Poids | 40,6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 39,5 × 60,5 × 88 cm |
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