Couteau de boucher, 300 mm, Ambrogio Sanelli | S309.030
Les couteaux Ambrogio Sanelli de la gamme Supra sont destinés aux cuisiniers professionnels et aux bouchers.
Description du produit :
- Lames fabriquées en acier inoxydable haute qualité NITRO-B, dont l’ajout de particules d’azote améliore considérablement les propriétés anticorrosion et la dureté finale après traitement thermique
- Poignées ergonomiques en plastique SEBS résistant : flexibles, résistantes aux intempéries, à l’ozone et aux rayons UV
- Stérilisables et très résistants aux chocs et à la corrosion
- Ne conviennent pas au lave-vaisselle.
- Dureté 56-58 HRC
Paramètres :
- Longueur du manche : 148 mm
- Dimensions : 450 x 50 x 21 mm
- Longueur de la lame : 300 mm
- Épaisseur : 2.8 mm






















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