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Couteau à désosser Supra, 120 mm, Ambrogio Sanelli | S307.012

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Référence : S307.012
  • Couteau à désosser
  • Poignée ergonomique en plastique SEBS résistant
  • Stérilisable et très résistant aux chocs et à la corrosion
  • Dureté 56-58 HRC
  • Longueur de la lame : 120 mm

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Couteau à désosser Supra, 120 mm, Ambrogio Sanelli | S307.012

Les couteaux Ambrogio Sanelli de la gamme Supra sont destinés aux cuisiniers professionnels et aux bouchers.

Description du produit :

  • Lames fabriquées en acier inoxydable haute qualité NITRO-B, dont l’ajout de particules d’azote améliore considérablement les propriétés anticorrosion et la dureté finale après traitement thermique
  • Poignées ergonomiques en plastique SEBS résistant : flexibles, résistantes aux intempéries, à l’ozone et aux rayons UV
  • Stérilisables et très résistants aux chocs et à la corrosion
  • Ne conviennent pas au lave-vaisselle.
  • Dureté 56-58 HRC

Paramètres :

  • Longueur du manche : 132 mm
  • Dimensions : 260 x 32 x 20 mm
  • Longueur de la lame : 120 mm
  • Épaisseur : 2,8 mm
UGS : S307.012 Catégorie : Étiquette : Marque :
Ambrogio Sanelli
Poids0,12 kg
Dimensions26,0 × 3,2 × 2,0 cm

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