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Couteaux de boucher
Référence : S307.014
Couteau à désosser Supra, 140 mm, Ambrogio Sanelli | S307.014
Disponibilité :
Actuellement épuisé – (délai sur demande)
Référence : S307.014
- Poignée ergonomique en plastique SEBS résistant
- Stérilisable et très résistant aux chocs et à la corrosion
- Longueur de la lame : 140 mm
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Couteau à désosser Supra, 140 mm, Ambrogio Sanelli | S307.014
Les couteaux Ambrogio Sanelli de la gamme Supra sont destinés aux cuisiniers professionnels et aux bouchers.
Description du produit :
- Lames fabriquées en acier inoxydable haute qualité NITRO-B, dont l’ajout de particules d’azote améliore considérablement les propriétés anticorrosion et la dureté finale après traitement thermique
- Poignées ergonomiques en plastique SEBS résistant : flexibles, résistantes aux intempéries, à l’ozone et aux rayons UV
- Stérilisables et très résistants aux chocs et à la corrosion
- Ne conviennent pas au lave-vaisselle.
- Dureté 56-58 HRC
Paramètres :
- Longueur du manche : 132 mm
- Dimensions : 280 x 32 x 20 mm
- Longueur de la lame : 140 mm
- Épaisseur : 3 mm
UGS : S307.014
Catégorie : Couteaux de boucher
Étiquette : couteaux à désosser
Marque : Ambrogio Sanelli
| Poids | 0,22 kg |
|---|---|
| Dimensions | 28,0 × 3,2 × 2,0 cm |
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